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L’HISTOIRE PURE


Composé d’un groupe d’amateurs de vin internationaux et d’un domaine viticole dans le Piémont, Italie, Pure the Winery est né d’une vision. Une vision d’élaborer des vins qui répondent à vos souhaits.

UN VIN SANS
ADDITIFS INUTILES

Nous avons remarqué que dans de nombreux pays, les gens boivent de moins en moins de vin.
En tant que amateurs de vin, nous avons trouvé cela dommage, car quoi de mieux qu’un bon verre de vin quand on l’a mérité ?

 

Par curiosité, nous avons découvert que les adultes aiment apprécier un verre de vin, mais qu’ils se sentent en même temps coupables. Cette culpabilité était souvent basée sur la quantité de calories et de glucides contenue dans un verre de vin.

Nous savions que la quantité de calories et de glucides était en grande partie due aux sucres non fermentés. Des sucres qui n’ont pas été transformés en alcool et qui sont restés. Des sucres qui ne sont pas nécessaire pour un bon goût.

Nous nous sommes mis au travail. Et nous avons réussi ! Un vin sans additifs inutiles.


INNOVATION VITICOLE

En combinant des techniques de fermentation uniques et traditionnelles, nous avons trouvé un moyen de transformer naturellement tous les sucres en alcool. Nous avons obtenu un vin avec 0 gramme de sucre, 0 gramme de glucides et moins de calories *. Avec 10,5% d’alcool et un goût fantastique et simple.

 

Pour ce faire, nous n’utilisons que les meilleurs cépages: Pinot Noir, Pinot, Chardonnay, Sauvignon, Barbera et Merlot.

Les vins de PURE sont élaborés par des vignerons expérimentés dans l’une des régions viticoles les plus respectées d’Italie, le Piémont.

Nous avons un vin sans additifs inutiles pour chaque occasion : rouge, blanc, blanc pétillant et rosé pétillant.

Et en plus, nous élaborons nos vins sans utiliser des produits d’origine animale. Les vins de PURE sont 100% vegans !

BIENVENUE À L’INNOVATION

Bonjour chercheur d’innovation. Êtes-vous aussi uniquement satisfaits avec le dernier cri ?

 

Bonjour, pionnier. Êtes-vous également toujours à la recherche de changement ?

Bonjour, créateur de tendances. N’êtes-vous satisfait que lorsque les idées deviennent réalité ?

Nous sommes fiers de pouvoir vous offrir, les amateurs de vin, un choix plus responsable. Un choix qui résout le dilemme entre plaisir et culpabilité : des vins sans additifs inutiles.

Nous sommes fiers de cette grande innovation viticole.